45歳までに金融資産3000万円!

〜働きたくないアラフォー独身女のケチケチ節約生活〜

弁当日記

イヤイヤ働いていた人の弁当日記(7/25~7/29)

どうも、エイミーです。 19週目にして最後の弁当日記でございます!! 既に退職済みの今この記事を書くのは、働いていた頃のしんどい記憶を蒸し返すようで正直ちょっと気が進みませんでしたが、せっかく写真も撮ってあるので記憶が薄れる前に書いてみました…

イヤイヤ働く人の弁当日記(7/18~7/22)

どうも、エイミーです。 どうにもこうにも疲れが取れない18週目の弁当日記でございます…。 7/18(月)祝日のため休み 7/19(火)豚肉ピーマン炒め弁当 7/20(水)なすと豚こまの味噌炒め弁当 7/21(木)なすと豚こまの味噌炒め弁当(青大豆ご飯ver.) 7/22(…

イヤイヤ働く人の弁当日記と明日への決意(7/11~7/15)

どうも、エイミーです。 17週目の弁当日記でございます…。 7/11(月)目玉焼き付きベーコン玉ねぎ丼弁当 7/12(火)目玉焼き付きベーコンしめじ丼弁当 7/13(水)青大豆ご飯とベーコンしめじ炒め弁当(卵焼き失敗ver.) 7/14(木)豆腐とまいたけのすき焼き風…

イヤイヤ働く人の弁当日記と健康診断(7/4~7/8)

どうも、エイミーです。 健康診断のバリウムに振り回された16週目の弁当日記でございます…。 来年も受けるとしたら次こそは胃カメラにしたいですね、腕の悪い医師に当たると痛いらしいので怖いですが…。 7/4(月)豚こま、豆腐、小松菜の炒り煮弁当 7/5(火…

イヤイヤ働く人の弁当日記と有給消化(6/25~7/1)

どうも、エイミーです。先週は、一人暮らしって別に珍しくないだろうという理由からこのコーナーのタイトルを『イヤイヤ働いてる人の弁当日記』に変えたわけですが、考えてみたらイヤイヤ働いてる人の方が更に珍しくありませんでした…、まあいいか。 そんな1…

イヤイヤ働いてる人の弁当日記(6/20~6/24)

どうも、エイミーです。 こんなに暑くなったら食中毒が心配だから、もう毎日コンビニ食のほうが良くない?と思いつつも節約心が打ち勝った、14週目の弁当日記でございます…。あ、そうそう。今回からこのシリーズ記事の見出しをより実態というか実感に近付け…

一人暮らしの弁当日記(6/13~6/17)

どうも、エイミーです。 退職後のことで頭が一杯ゆえメニューを考える努力を完全に放棄した、13週目の弁当日記でございます…。 6/13(月)青大豆おこわと半額鶏から弁当 6/14(火)青大豆おこわと半額鶏から弁当(2日目) 6/15(水)もち米ご飯と半額鶏から…

一人暮らしの弁当日記(6/6~6/10)

どうも、エイミーです。とうとう白米が尽きてしまった12週目の弁当日記でございます…。 6/6(月)豆腐と卵と野菜の炒り煮弁当 6/7(火)半額ししゃもフライ弁当 6/8(水)水漬けパスタdeナポリタン風弁当 6/9(木)水漬けパスタdeチャンプルー風弁当 6/10(…

一人暮らしの弁当日記(5/30~6/3)

どうも、エイミーです。 豆腐さえあれば人生何とかなると思った11週目の弁当日記でございます…。 5/30(月)なんちゃって精進料理弁当 5/31(火)なんちゃって精進料理弁当(2日目) 6/1(水)有休消化のため休み 6/2(木)豆腐と新玉ねぎの卵とじ丼弁当 6/3…

一人暮らしの弁当日記とピザ作り(5/23~5/27)

どうも、エイミーです。気付けば肉なし生活を送っていた10週目の弁当日記でございます…。 5/23(月)有給消化のため休み 5/24(火)なんちゃってオムライス弁当 5/25(水)魚肉ソーセージとキャベツ炒め弁当 5/26(木)卵と豆腐と新たまねぎの炒り煮丼弁当 5…

一人暮らしの弁当日記(5/16~5/20)

どうも、エイミーです。卵の便利さを改めて実感した9週目の弁当日記でございます…。 5/16(月)豆腐と新玉ねぎの卵とじ丼弁当 5/17(火)鮭と目玉焼きとブロッコリー弁当 5/18(水)鮭と目玉焼きとブロッコリー弁当(2日目) 5/19(木)鮭と目玉焼きとブロッ…

一人暮らしの弁当日記(5/9~5/13)

どうも、エイミーです。 ボチボチ残業が増えてきて自炊に時間をかけられなくなってきた8週目の弁当日記でございます…。 5/9(月)鶏もも肉と椎茸の甘辛煮弁当 5/10(火)鶏もも肉と椎茸の甘辛丼弁当 5/11(水)豆腐と椎茸と小松菜の煮物丼弁当 5/12(木)豚…

一人暮らしの弁当日記とパン作り(5/2~5/6)

どうも、エイミーです。ものの見事に五月病を発症してしまった7週目の弁当日記でございます…。 5/2(月)鶏むね肉と野菜炒め丼弁当 5/3(火)~5/5(木)祝日のため休み 5/6(金)鶏むね肉とスナップエンドウのだし醤油炒め弁当 今週の食費ネタ:賞味期限の…

一人暮らしの弁当日記(4/25~4/28)

どうも、エイミーです。そろそろ食中毒対策が気になってきた6週目の弁当日記でございます…。 4/25(月)鶏もも肉と旬野菜の炒め煮弁当 4/26(火)豚こま肉とカリフラワーの蒸し煮with半熟卵弁当 4/27(水)鶏むね肉とカリフラワーのケチャップ煮with半熟卵弁…

一人暮らしの弁当日記(4/18~4/22)

どうも、エイミーです。残業やるやる詐欺のまま大して残業せず過ぎ去った5週目の弁当日記でございます…。 4/18(月)出張先で外食のためお休み 4/19(火)鶏むね肉と新玉ねぎの醤油胡椒炒め弁当 4/20(水)コンビニで購入のためお休み 4/21(木)冷蔵庫の残…

一人暮らしの弁当日記(4/11~4/15)

どうも、エイミーです。天候も仕事への意欲も週末にかけて下り坂だった4週目の弁当日記でございます…。 …あぁ間違えた、仕事への意欲はずっとどん底のままでした! 4/11(月)ツナオムレツとキャベツの甘酢漬け弁当 4/12(火)親子丼味のチャンプルー?弁当 …

一人暮らしの弁当日記(4/4~4/8)

どうも、エイミーです。 思ったほど有休消化出来なかった今週の弁当日記、張り切ってどうぞ~。 4/4(月)ハムと椎茸のオリーブオイル醤油炒め丼弁当 4/5(火)魚肉ソーセージと野菜のケチャップ炒め丼弁当 4/6(水)魚肉ソーセージの親子丼もどき弁当 4/7(…

一人暮らしの弁当日記(3/28~4/1)

どうも、エイミーです。全体的に寝坊がちだった今週の弁当日記、張り切ってどうぞ~。 3/28(月)貰い物のかき揚げde天丼弁当 3/29(火)焼き豚卵飯もどき弁当 3/30(水)筑前煮を作り損ねてのごった煮弁当 3/31(木)前日のごった煮&魚肉ソーセージとネギ…

一人暮らしの弁当日記を始めてみた

どうも、エイミーです。退職日まであと126日となったわけですが、実際の出勤日となるとあと90日もない状態です。 「もしかすると今の仕事辞めたら、もう二度と毎日弁当作るようなことも無くなるかもなぁ…。ちょっくら記念に写真でも残してみるか」 などと思…