今夜は久々にチャンポンめん。具材に厚切りベーコンと椎茸を入れたら塩分が強過ぎてしょっぱくなってしまいました。ベーコン入れるなら野菜も大量に入れなきゃダメですね!飲み物は貰い物のビール、デザートはこれまた貰い物のみかんです。年の暮れで仕事が…
来年7月末に仕事を辞める決断をしてからというもの、ずっと悩み続けていることがあります。ズバリ、45歳までに金融資産3000万円という目標を見直すか否か!!年収300万円の求人が乏しい件仮に目標を見直さなかった場合、あと1000万円…、つまり向こう7年のあ…
どうも、エイミーです。 本日は賞味期限切れのシチューの素とハムを消費すべく、30円引の牛乳を購入してクリームパスタを作りました。 他の具材は白菜と椎茸のみ、ハムと牛乳以外は全て実家からの貰い物です。 今回は先に牛乳多めのシチューを作り、真っ二つ…
12月の生活費目標額は先月と同額の7万円にしました。 寒さ対策のためにどうしても買っておきたいものがあったので5千円上乗せして7万5千円にしようかと悩みましたが、8カ月後に無職になる可能性も出てきたからには今まで以上に家計を締めていきたいと思い断…
どうも、エイミーです。 本日は、自分の中では今年一番の大仕事をやってのけました…。 そう、退職願の提出です! 来年7月に夏のボーナスを貰ってから退職する方向で、雇用主と話を付けてきました。 (なんか退職願出すの早過ぎじゃね?と思う人もいるかもしれ…
今月の生活費残高は3,679円でした。 ブログ用の画像を撮影しようとしたら机の上が散らかってて片付けるのも面倒だったので(寒くて動きたくない)、今回は膝掛け代わりに使ってる寝袋の上に並べてみました。 エアコンはまだまだ粘って付けてませんが、そろそ…
この週末は久々にパン作り。今回は、いつものフォカッチャ生地に栗の甘露煮の煮崩れたものを詰め込んであんぱん風にしてみました。寒くなって常温での発酵が厳しくなってきたのでオーブンレンジの発酵機能(40度)を利用したところ、普段の倍近く電気を使って…
どうも、エイミーです。 何だかんだで仕事が落ち着いてきたので、これからしばらくはブログの更新頻度が上がりそうです。 立ち直ったけど仕事はやっぱり辞めたい 電気代、まさかの3ケタ突入! 今月の生活費、残り4,169円 立ち直ったけど仕事はやっぱり辞めた…
勤労感謝の日だと? 感謝なんかされなくていい! こんな気苦労だらけの生活からは一日も早く解放されてぇんだよ!! …あぁすみません、今日は仕事で久々に(自分の中では)あり得ないレベルのミスをしてしまって平常心でいられなくなっております…。 おまけに…
今週末は実家に帰ってないせいで食卓が寂しい…。 家にあるものだけで夕飯を作ったらまるで朝ご飯です。 白ご飯、チーズのせハムエッグ、ひらたけのバター炒め。 筋肉が落ちるのを防ぐため、たんぱく質はなるべく毎食意識して摂るようにしています! この週末…
お久しぶりです、エイミーです。今日は仕事が一段落した上に疲れが溜まってきていたので8時帰宅です。(ここ最近はずっと10時半過ぎてます)とにかく今夜はゆっくり休みたかったので、晩ご飯は①冷凍保存していた豚まん②これまた冷凍の作り置きお好み焼き③豆乳……
どうも、エイミーです。 本日は久しぶりの休日出勤につき、嫌々職場に行ってきました!(今月は平日の残業だけじゃ締め切りに間に合わんとです…) 休日になってまで職場の空気なんか吸いたくないと思っていましたが、いざ行ってみると終日誰もいないお陰で終始…